Как приготовить солянку - видео рецепт. Солянка видео рецепт


Солянка сборная - Peasant soup смотреть онлайн видео от videoretseptyru в хорошем качестве.

Видео рецепт «Солянка сборная» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: http://rutube.ru/video/person/848210/#/personal ------------------ Ингредиенты: Говядина – 400 гр. Копченая колбаса – 200 гр. Сосиски – 3 шт. Оливки без косточки – 200 гр. Огурцы соленые – 4 шт. Томатное пюре – 6 столовых ложек Репчатый лук – 4 шт. Подсолнечное масло, соль Зелень петрушки, сметана, лимон ---------------- Facebook: https://www.facebook.com/videoretseptyru Вконтакте: http://vk.com/vidretsepty Одноклассники: http://ok.ru/group/videoretsepty Мой мир: http://my.mail.ru/community/videoretsepty/?ref= --------------- НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Яндекс: 410012827115702 Webmoney: R299560314089, Z183535873440, E245695490375 -------------- сборная солянка, приготовление солянки, солянка суп, мясная солянка, рецепты солянки, рецепт солянки сборной, приготовить солянку, как варить солянку, солянка сборная рецепт, солянка мясная рецепт, как сварить солянку, рецепт солянка, солянка мясная сборная, солянка сборная мясная классический рецепт, суп солянка рецепт, как приготовить солянку сборную, рецепт мясной солянки, рецепт солянки классической, рецепт солянки мясной, солянка мясная сборная рецепт, рецепт солянки с колбасой, солянка домашняя, как приготовить солянку с колбасой, рецепт приготовления солянки, рецепт сборной солянки, суп солянка мясная, как сделать солянку Видео Рецепты, http://videoretsepty.ru/, рецепты, приготовить, кухня, кулинария, салаты, салат цезарь, рецепты салатов, рецепты для мультиварки, салат, вкусные салаты, что приготовить, кулинарные рецепты, вкусные блюда, легкие салаты, праздничные салаты, блюда, новогодние салаты, Video Recipes, cooking, recipes, recipe, salad ------------- Video recipe "Peasant soup" from videoretsepty.ru ------------- Ingredients: Beef - 400 g. Smoked sausage - 200 g. Sausages - 3 pieces. Pitted Olives - 200 gr. Pickled cucumbers - 4 pcs. Tomato sauce - 6 tablespoons Onions - 4 pcs. Sunflower oil, salt Parsley, sour cream, lemon -------------- Видео Рецепты / Video Recipes - http://videoretsepty.ru/

rutube.ru

Как приготовить солянку - видео рецепт

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Как приготовить солянку - видео рецепт  
  • Автор рецепта: SalnikovAleksandr
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Свинина: 300 граммов
  • Говядина: 300 граммов
  • Лук репчатый: 200 граммов
  • Морковь: 100 граммов
  • Огурцы соленые: 100 граммов
  • Маслины без косточек: 100 граммов
  • Томатная паста: 3 столовые ложки
  • свиная грудинка (копчёная): 100 граммов
  • Колбаса сырокопченая: 100 граммов
  • Лимоны: 3 куска
  • Соль: 8 граммов

Инструкция

  • Кладём мясо в холодную воду чтобы бульон был насыщенным, и ставим вариться.
  • Тёртую на мелкой тёрке морковь и нарезанный полукольцами лук, обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
  • Затем добавляем нарезанный мелкими кубиками солёный огурец, и маслины нарезанные колечками. Заливаем всё томатной пастой, разведенной двумя столовыми ложками воды, или бульона.
  • Далее готовим мясную заправку. Режем грудинку брусочками, а вареную и копчёную колбасу - соломкой.
  • Затем из бульона достаём мясо, запрвляем бульон поджаркой, и добавляем в бульон мясную нарезку вместе с нарезанным четвертинками лимоном.
  • Доставшее из бульона варёное мясо режем брусочками, и тоже добавляем в кастрюлю. Варим 10 минут, затем соли м: Солить нужно очень осторожно, потому что огурцы и грудинка уже солёные.
  • И помните, чем больше разных сортов мяса Вы возьмете, тем вкуснее и интереснее получится солянка.
  • Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из мяса Кухня: Домашняя кухня Сложность: легко Приятного аппетита!

Источник: http://www.youtube.com/watch?v=ow2VjekfaIs

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

mycooktes.ru

Солянка сборная фото-видео рецепт

  •  

     

     

     

    Мясо залить холодной водой, поставить варить. Как закипит варить 1 час 20 минут.  По мере появления снять пену.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • Лук мелко нарезать. Соленые огурцы, копченую колбасу нарезать соломкой, у копченой грудки убрать косточки, кожу, так же нарезать соломой.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • Морковь натереть на крупной терке.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • Зелень промыть, обсушить, мелко порубить.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • В разогретом масле обжарить лук до полупрозрачности, сдвинуть к краям, добавить морковь и обжарить на небольшом огне с минутку, перемешать с луком. Сдвинуть к краям, добавить соленые огурцы, обжарить с минутку, все перемешать, Добавить нарезанную копченую колбасу, копченую грудку, перемешать и обжарить в течение 2 минут. Сдвинуть все к краям, в середину выложить томатную пасту, слегка обжарить, все перемешать. Добавить маринованные грибочки вместе с рассолом, перемешать и потушить, постоянно помешивая 1минуту.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • Мясо вынуть из кастрюли, остудить, отделить от костей, нарезать соломкой.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • В бульон добавить обжаренные копчености, нарезанное мясо, маслины, каперсы. Варить 10 – 15 минут.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • За 5 минут до готовности забросить лавровый лист. Выключить огонь, поперчить.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

  • Примечание.

    Сборную солянку подавать со сметаной и дольками лимона.

    Солянку можно готовить и без каперсов, но если есть возможность приготовить с ними, обязательно добавьте.

    Рецепт солянки сборной

    Рецепт солянки сборной

     

     

    Приятного аппетита!

     

     

     

     

  • za100le.ru