Готовим рассольник в готовой банке. Рассольник готовый в банке


Рецепт заправки для рассольника на зиму в банке

Рассольник на зиму в банке

Готовый рассольник в банке

Рассольник – любимое русское блюдо. Любят его за необычайный вкус и аромат, который придают соленые огурчики. Готовят его с перловой крупой, но можно добавлять и рис. Подают к столу со сметаной. Рассольник входит в меню многих ресторанов, кафе, очень любят рассольник и детки в детском саду.Наши хозяюшки очень практичные и запасливые. Летом можно сделать много разных заготовок, в том числе и заготовку к рассольнику. Открыв зимой такую баночку, и, добавив содержимое в бульон с картофелем, мы получим вкусный ароматный летний рассольник всего за какие-то 30-40 минут.

Ингредиенты на 5 пол литровых банок:

  • Масло растительное – 1/3 стакана
  • Лук репчатый – 1 кг
  • Перец болгарский – 1 кг
  • Помидоры свежие – 1 кг
  • Соленые огурцы – 4-5 шт.
  • Рис – 1 стакан
  • Морковь – 1 кг
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец красный жгучий – ? стручка
  • Перец черный молотый – 1 ч.л.
  • Петрушка – 1 пучок

Как сделать заготовку для рассольника с солеными огурцами на зиму

Лук почистить, нарезать полукольцами. На разогретую сковороду налить масло, выложить лук. Нужно обжарить до прозрачного чуть золотого цвета.

 

Лук к рассольнику

Лук для рассольника

Натертую морковь (по желанию можно порезать и тоненькой соломкой) добавить к луку. Все тушить 15 минут.

Морковь к рассольнику

Морковь к рассольнику

Болгарский перец почистить от внутренностей, удалить семечки, порезать соломкой, добавить к луку с морковью.

Перец для рассольника

Перец для рассольника

Предварительно отвариваем хорошо промытый рис до полу готовности. Выкладываем в овощную смесь, тушим 10 мин.Натираем соленые огурцы на крупной терке и добавляем в смесь.

Огурцы

Соленые огурцы

Помидоры ошпариваем, даем остыть, и снимаем кожицу. Готовые помидоры натираем на терке ( или пропускаем через мясорубку). Добавляем к рису с овощами.

Помидоры

Помидоры на тертые на терке

Почистить жгучий перец от перепонок и семечек, промыть, мелко нарезать и добавить в смесь. Петрушку нарезать и также выложить в нашу смесь.

Петрушка

Рубленная петрушка

Посолить, поперчить, аккуратно перемешать. На слабом огне тушить 20 минут под закрытой крышкой.В стерильные банки выложить готовую смесь и закатать. Укутать, оставить на сутки .

Зимой открытая баночка рассольника согреет вас летним теплом!

Не забудьте стерилизовать банки для вашей заготовки! Для всех кто не знаком с тем, как это делается, предлагаем просмотреть небольшой обучающий видеоурок.

 

Рубрика - Заготовка супа, Закатки на зиму, Заправочные супы, Основное блюдо, Рецепты, Супы

www.foodbest.ru

Готовый рассольник в банках как варить

Категория ролика: Как сделать самому

Теги: рассольник, как, готовый, варить, банках

Рецепт:4 кг огурцов натереть на крупной тёрке. 0,5 кг моркови и 0,5 кг лука пережарить. 2 стакана перловки отварить.4 ст. ложки соли, 300 г подсолнечного масла. Всё тушым 30 минут . Потом добавляем 0,5 л томатного соуса и 4 ст. ложек уксуса 9% и тушым ещё 15 минут. Закатываем в стерилизованные баночки.До прихода холодов осталось совсем немного времени, поэтому каждая хозяюшка спешит закатать последние банки консервации. Как приготовить на зиму рассольник с перловкой? Этот вопрос становится все более актуальным. Ведь, согласитесь, когда блюдо нужно приготовить, не только вкусно, но и быстро, но на это совсем мало времени, овощная заправка, закатанная на зиму, всегда выручит в таких ситуациях.Конечно же, заготовку для супа можно купить в любом супермаркете, но приготовленная своими руками всегда вкуснее и надежнее. Тем более вам не нужно будет тратить время и деньги на поход в магазин. Давайте разбираться, как сделать рассольник с перловкой на зиму.Другие видео на тему " Заготовки на зиму" смотрите здесь: Домашние рецепты Привет , друзья! Добро пожаловать на наш канал, мы всем очень рады. Мы -- многодетная семья Воробей, живем в Беларуси в небольшом живописном городке Малорита. У нас пятеро деток : трое сыночков --Сережа (2005г.р.), Женя (2007г.р.), Тихон (2015г.р.) и две доченьки-- Аня(2009г.р.), и Иванка(2012г.р.). Нас зовут Вася и Лена. Я снимаю видео про жизнь нашей большой семьи. Также о здоровье, уходе за грудничком , материнстве, воспитание детей, кулинарные рецепты . земледелии . А также на нашем канале вы увидете различные мастер-классы, интересные поделки. Приятного просмотра! И не забудьте подписаться на наш канал!Подписка на наш канал:

anti-tunnel.ru

Готовим рассольник в готовой банке

Категория ролика: Как сделать самому

Теги: рассольник, готовой, готовим рассольник, готовим, банке

Предлагаем вашему вниманию видео на тему - Рассольник классический Пошаговый рецепт рассольникаПредлагаем вам приготовить суп рассольник по классическому рецепту.Суп получается очень насыщенным и вкусным. Приготовление занимает чуть более часа, учитывая время разваривания перловой крупы.Приятного просмотра.\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\Подключение к Yoola ( ранее -VSP Group) - \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\Поделитесь этим видео с друзьями: Подпишитесь на наш канал и узнавайте о новинках первыми: Канал работает в нескольких направлениях. Основное направление - выращивание и уход за самыми различными растениями ( овощами, деревьями, кустарниками, декоративными растениями и др.)на своем участке ( даче, подворье).Все наши ролики - исключительно авторские и отсняты на нашем личном подворье. Все советы и методы работы, которые мы вам предлагаем взяты из нашего личного многолетнего опыта в выращивании растений и уходе за ними.Также мы размещаем разнообразные рецепты праздничных и повседневных блюд, приготовленных нами лично .В ближайших планах - развитие темы коротких полезных советов по дому. У нас каждый найдет для себя материалы на интересующую его тему. Ролики на нашем канале размещаются регулярно и планомерно. Мы стараемся максимально разнообразить материал, чтобы вам было интересно и не скучно. На вопросы наших зрителей, размещенных в комментариях всегда даем ответы с разъяснениями. Мы всегда открыты для общения с вами.Мы категорично, отрицательно относимся к ,любого рода, плагиату с других каналов и сайтов. Приглашаем вас посетить наш канал и ознакомиться с нашими работами. Будем рады видеть вас у себя в друзьях и подписчиках.Добро пожаловать на наш канал !!Все материалы для вашего удобства мы размещаем по тематическим плейлистам.НАШИ РАБОТЫ:Плейлист ЦВЕТЫ: Плейлист Розы: Плейлист: Ягоды Плейлист Огурцы: Плейлист Виноград: Плейлист Советы по дому: Плейлист Деревья: Плейлист Вредители: Плейлист Овощи: Плейлист: Все о чесноке Плейлист: Препараты Плейлист Декоративные растения: Плейлист Рецепты (Мясо): Плейлист Рецепты ( Тесто): Плейлист: Рецепты (заготовки) Плейлист Рецепты (рыба) Плейлист Рецепты (салаты) Мы вконтакте: #ЛюбимаяУсадьба #Рассольник #РассольникКлассический #РецептРассольника #РассольникСКурицей #РассольникПостный #РассольникПошагово #СупРассольник #РассольникСПерловкой #РассольникРецептКлассический #СупРассольникРецепт #КакВаритьРассольник #ПервыеБлюда #РассольникССоленымиОгурцами

anti-tunnel.ru